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Seguridad Alimentaria

Me gustaría saber el consumo preferente de las mermeladas desde su elaboración.

Me gustaría saber si es malo consumir mucho te rojo para la salud y qué es mejor para un niño darle pescado fresco o congelado

Me gustaría saber todo lo referente a las redes de alerta

Me podrían informar sobre los programas de gestión, tales como los programas de aseguramiento de la calidad para las empresas alimentarias y de piensos.

Me pregunto que administración se ha de encargar de velar por proteger la Salud Pública a través de la vigilancia de la seguridad alimentaria. ¿Tienen los Ayuntamientos competencias en esta materia o sólo son de las Comunidades Autónomas?