www.infoalimenta.com es una iniciativa desarrollada por la Fundación Alimentum y gestionada por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) , dirigida a crear un espacio virtual especializado en el que confluyan todos los temas relacionados con la alimentación y la salud, enfocada a facilitar las relaciones entre estamentos públicos y privados que convergen en la cadena fabricación-venta y consumo, y para su difusión al público en general.

De este modo, el espacio infoalimenta.com recoge las noticias de actualidad del ámbito de la alimentación y la salud, así como la opinión de expertos referentes en el sector, entre otros temas.

De vocación divulgativa, facilita definiciones y permite resolver dudas sobre aspectos importantes para la población sobre alimentación.

Para orientar sus actividades, la web cuenta con un Consejo Asesor en el que participan representantes de las Administraciones públicas, empresas y asociaciones alimentarias, organizaciones de consumidores y el mundo científico.

A continuación se detallan los objetivos que perseguimos con nuestro portal de alimentación y salud:

– Transmitir las noticias que se generan cada día sobre los aspectos que vinculan a los alimentos y las bebidas con la salud.

– Aportar respuestas prácticas y basadas en la ciencia a los debates actuales de máximo interés sobre alimentación y salud.

– Ser una herramienta divulgativa, ofreciendo la información con un enfoque actual, objetivo, fiable, útil y sobre la base científica.

– Establecer un punto de encuentro entre consumidores, administración, industria, docentes, medios de comunicación y profesionales del sector de la alimentación.

El Consejo Asesor Multidisciplinar supervisa directamente el contenido, lo que garantiza su objetividad y transparencia. En este Consejo participan industria, consumidores y entidades sociales cuya solvencia técnica y código conducta respaldan la información publicada.

Forma parte de la misión del Consejo Asesor garantizar la objetividad y la transparencia de los contenidos que conforman infoalimenta, así como recomendar los criterios que presiden la web. Asimismo, sus funciones también comprenden la asesoría sobre los contenidos de la web y la colaboración proporcionando contactos y canales de información para nutrir la página.

Miembros del Consejo Asesor*

Alfonso Perote Alejandre – Director de Proyectos del Instituto Tomás Pascual Sanz

Ana Escudero Escudero – Secretaria General Asociación Nacional de Fabricantes de Bebidas Refrescantes (ANFABRA)

Aquilino García Perea – Vocal Nacional de Alimentación y Nutrición del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (CGCOF)

Enrico Frabetti – Director de Política Alimentaria Nutrición y Salud FIAB

Esther Valverde Cabrero – Subdirectora General de Estructura de la Cadena Alimentaria (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente)

Fernando Móner Romero – Presidente de la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU)

Gregorio Alegre – Secretario General del Instituto Danone

Gregorio Varela Moreiras – Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo

Gustavo Samayoa – Presidente de la Federación de Usuarios y Consumidores Independientes (FUCI)

Irene Zafra Moreno – Secretaria General Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebida Envasada (ANEABE)

Jacobo Olalla Marañón – Director General de la Asociación Cerveceros de España

José Luís Llisterri Caro – Presidente de la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN)

María de la Ceda Linares-Rivas Lalaguna – Presidenta Nacional de la Federación Unión Nacional de Consumidores y Amas de Hogar en España (UNAE)

María del Hoyo-Solórzano – Directora de la Fundación Alimentum 

Mercedes Muzquiz Elorrieta – Científica del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)

*Se podrá invitar a institutos, asociaciones o expertos de reconocido prestigio al Consejo Asesor según las necesidades.