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Productos Etiquetado y envasado

¿Qué productos están obligados a presentar en el etiquetado la información nutricional? ¿Cuáles son los parámetros de los que hay que informar?

¿Qué se considera producto perecedero? ¿Qué alimentos están englobados en los establecimientos de alimentos no perecederos envasados que define la Ordenanza del Comercio Minorista de la Alimentación?

¿Qué significa el código de la cáscara de los huevos?

¿Se puede comercializar algún tipo de producto con la fecha de ‘consumir preferentemente’ ya pasada?

¿Se puede comercializar un queso con el nombre de Queso con soja que sólo contiene el 1,1% de soja y lo demás es leche de vaca, oveja y cabra?