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LA CIENCIA DICE

Efecto de los prebióticos en la salud

Los prebióticos son sustancias de la dieta (fundamentalmente polisacáridos no amiláceos y oligosacáridos no digeribles por enzimas humanas) que nutren a grupos seleccionados de microorganismos, entre ellos microorganismos probióticos, que habitan en el intestino favoreciendo el crecimiento de bacterias beneficiosas sobre las nocivas. Leer más

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