LA CIENCIA DICE

Interacciones entre alimentos y medicamentos

Interacciones entre alimentos y medicamentos

Las interacciones entre alimentos y medicamentos, se refieren a la aparición de efectos “inesperados”, aunque no siempre adversos, pero que pueden llegar a neutralizar el efecto del medicamento. Aclararemos algunas de dichas interacciones. Leer más

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El yogur, un aliado contra el sobrepeso

Un estudio de la Universidad de Navarra publicado en la revista Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases ha estudiado la relación que podría tener la ingesta de yogures con la obesidad. Los resultados arrojan que un mayor consumo de estos lácteos reduciría el riesgo de padecer sobrepeso. Leer más

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Catálogo de Iniciativas de las empresas de la Fundación Alimentum

Este documento pretende reflejar las acciones más significativas que las empresas que forman parte de la Fundación Alimentum han desarrollado en los últimos años teniendo en cuenta las necesidades y los retos de la sociedad en tres pilares: salud, social y medio ambiente, y refleja el grado de compromiso asumido por parte de la industria de la alimentación y bebidas. Ver PDF

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