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Retos de la Nutrición en el S. XXI ante el envejecimiento poblacional

Nutrición

Retos de la Nutrición en el S. XXI ante el envejecimiento poblacional
Universidad CEU San Pablo e Instituto Tomás Pascual

Esta obra, editada por la Universidad CEU San Pablo, junto con el Instituto Tomás Pascual Sanz, recoge las aportaciones de una serie de expertos en temas relacionados con el envejecimiento y con la Alimentación y la Nutrición.