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Obesidad en el Siglo XXI: ¿qué se puede y se debe hacer?

Obesidad

Obesidad en el Siglo XXI: ¿qué se puede y se debe hacer?
Universidad CEU San Pablo e Instituto Tomás Pascual

Este libro, editado conjuntamente por las Universidades CEU San Pablo y CEU Cardenal Herrera, en colaboración con el Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud recoge las ponencias de un curso de verano del mismo nombre celebrado en la Universidad CEU Cardenal Herrera.