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Libro Blanco de la Nutrición en España, 2013
Nutrición
Libro Blanco de la Nutrición en España, 2013
FEN y AESAN
El Libro Blanco de la Nutrición, editado por la FEN y en colaboración con la AESAN, trata de ayudar a mejorar la información y formación en salud pública, siempre desde una perspectiva pluridisciplinar. A través de los nueve módulos se hace un amplio recorrido por la ciencia de la nutrición y su vinculación con la salud.