Publicaciones
El huevo en la dieta del niño
Huevos
El huevo en la dieta del niño
Instituto de Estudios del Huevo
Este mes incorporamos a nuestra biblioteca virtual el folleto ‘El huevo en la dieta del niño’, editado por el Instituto de Estudios del Huevo en el que se hace un repaso de los nutrientes que aporta este alimento y de las recomendaciones de ingesta, así como sobre los mitos y errores acerca de su consumo.