El registro de empresas alimentarias es una obligación impuesta por el derecho español. Esto se regula mediante el Real Decreto 1712/1991, sobre Registro General Sanitario de Alimentos, que es el órgano administrativo en el que, con finalidad de proteger la salud pública, han de inscribirse las industrias y establecimientos de productos alimenticios y alimentarios destinados al consumo humano situados en territorio nacional. Sin embargo, la Norma General de Etiquetado (Real Decreto 1334/99) no indica como obligatorio especificar el número de Registro Sanitario en el etiquetado en ningún tipo de alimento, por ello en ningún caso es obligatorio hacerlo en los productos vegetales.