Productos , etiquetado y envasado
¿Deben incluirse en el etiquetado aquellos aditivos que se incorporan a un alimento a través de otro ingrediente y no porque se hayan empleado como conservantes en la elaboracion del mismo?
Según el Real Decreto 1334/1999 por el que se aprueba la Norma General de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios, no se considerarán ingredientes los aditivos cuya presencia en un producto alimenticio se deba únicamente al hecho de que estaban contenidos en uno o varios ingredientes de dicho producto, siempre que no cumplan ya una función tecnológica en el producto acabado (Artículo 3, apartado 3b).
Por este motivo, no es necesario incluir dichos aditivos en el etiquetado.