Aunque no cocinemos muchos alimentos fritos en aceite, cuando lo hacemos, normalmente tiramos el aceite usado en la pileta (o el fregadero) de la cocina o en algún otro sumidero. Ese es uno de los mayores errores que podemos cometer, ya que un litro de aceite contamina cerca de un millón de litros de agua. Ésta es cantidad suficiente para el consumo de agua de una persona durante 14 años. Por ello, lo mejor que podemos hacer es guardar ese aceite y llevarlo al Punto Limpio de su ayuntamiento.

Con esto, podemos colaborar también a conservar nuestro medio ambiente.