Nutrición, Actividad Física y Salud
Mi hijo de dos años está delgado: mide 88 cm y pesa 11,200 g. Desearía conocer un menú semanal con cantidades específicas para cocinar.
Aquí te mostramos el número de raciones de cada grupo de alimentos que debe consumir un niño de esa edad al día y las raciones de cada alimento.
GUÍA PARA LA ALIMENTACIÓN DIARIA RECOMENDADA EN NIÑOS PREESCOLARES | |||||
| Alimentos | Niños de 2 a 3 años | Niños de 4 a 6 años | Comentarios | ||
Tamaño de la porción | Nº de raciones/día | Tamaño de la porción | Nº de raciones/día | ||
| Leche y productos lácteos | ½ taza(120 ml) | 4-5 | ½ a ¾ taza (120 a 180 ml) | 3-4 | ½ taza de leche puede sustituirse por: 15 a 20 g de queso, ½ taza de yogur, 2 y ½ cuch. de leche en polvo. |
Verduras Frutas |
| 4-5 |
| 4-5 | Incluir vegetal de hoja verde o amarillo para aportar vitamina A como espinaca, zanahoria, brócoli o calabaza. Incluir frutas ricas en vitamina C como zumos de cítricos, cítricos en trozos. |
| Carne, pescado, aves de corral o equivalente | 28-56 g | 2 | 28-56 g | 2 | 28 g de carne, pescado o ave pueden sustituirse por:1 huevo o de 4 a 5 cuch. de legumbres cocidas. |
Pan, Cereales y granos |
½-1 rebanada | 3 |
| 3 | 1 rebanada de pan puede sustituirse por: ½ taza de espagueti, macarrón o tallarines o 1 tortilla pequeña. |
Grasas, aceites, salsas, postres | Con moderación | Proporcionan kcal adicionales para satisfacer las necesidades de un niño en crecimiento | |||
Nutrición y Dietoterapia de Krause, 2001.
Recomendada por la SENBA (Nutrición Española de Nutrición Básica y Aplicada)
Un ejemplo de comida para un niño de dos a tres años, podría ser:
DESAYUNO
– 1 taza de leche
– cereales o 2 rebanadas de pan con mantequilla y mermelada
– 1 fruta pequeña
COMIDA 1
– macarrones con tomate y queso rallado
– pescado al horno con zanahoria
– pan
– fruta natural
COMIDA 2
– patata y coliflor gratinada con queso
– filete de ternera con tomate al horno
– pan
– 1 flan
MERIENDA 1
– yogur con frutos secos triturados y fruta natural
– 1 bizcocho casero
MERIENDA 2
– 1 brioche con queso
– zumo de fruta
CENA 1
– guisantes con patatas
– hamburguesa pequeña con ketchup
– pan
– arroz con leche
CENA 2
– arroz con verduras troceadas
– huevo pasado por agua
– pan
– fruta natural
De todas formas es imprescindible que acuda al pediatra para que valore la situación nutricional del niño y establezca las medidas oportunas. El pediatra establecerá, si es necesario dar un determinado fármaco para la estimulación del apetito.