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Nutrición, Actividad Física y Salud

Estoy embarazada por primera vez, y padezco de varices en las piernas, ¿qué alimentación equilibrada será la más adecuada para que no me salgan más varices y pueda alimentar bien a mi futuro bebé?

En la aparición o empeoramiento de las varices, los factores que más pueden influir en este tipo de patologías son las medidas posturales y el ejercicio físico. Es preciso realizar ejercicio físico de forma habitual (recomendándose generalmente caminar a menos 30 minutos diarios) y evitar estar de pie o sentado durante mucho tiempo.

También es muy importante evitar la obesidad y el sedentarismo.

El aumento de la presión arterial y las hiperlipemias (elevados niveles en sangre de colesterol, triglicéridos, etc.) dificultan una correcta circulación. Por ello se recomienda un dieta baja en sal y en grasas saturadas (mantequillas, margarinas, carnes grasas, bollería industrial, snacks, etc.)

Por otra parte, una adecuada alimentación en el embarazo es elemental ya que esta debe promover el bienestar de los dos inpiduos, madre e hijo, además de tener que permitir posteriormente una lactancia adecuada. Por ello es importante, que se alcance el peso que el médico ha determinado correcto, sin sobrepasarlo y con un adecuado aporte de nutrientes.

En el embarazo se van a ver aumentadas en 250 kcal al día las necesidades de energía. Durante este periodo se debe llevar una dieta variada y equilibrada, evitando los ayunos prolongados de más de 6 horas, ya que pueden suponer un peligro para el feto al verse disminuida la glucosa en sangre. Por ello es imprescindible realizar al menos 5 tomas al día.

Las recomendaciones nutricionales generales en el embarazo se pueden resumir en esta tabla:

RECOMENDACIONES GENERALES EN EL EMBARAZO

GRUPO DE ALIMENTOSNÚMERO DE RACIONES RECOMENDADASPESO DE CADA RACIÓN EN CRUDOMEDIDAS CASERAS

CEREALES

4-6 raciones / día
Integrales o refinados

60-80 g de pasta, arroz
40-60 g de pan
150-308 g de patatas
30-40 g de cereales

1 plato normal (1 y ½ taza de café)
3-4 rebanadas o 1 panecillo
1 patata grande o 2 pequeñas
1 taza

FRUTAS VERDURAS Y HORTALIZAS

6-8 raciones / día

150-308 g

1 plato de ensalada variada
1 plato de verdura cocida
1 tomate grande y 2 zanahorias
la guarnición es ½ ración
1 pieza mediana (manzana, pera, etc)
1 taza de cerezas, fresas, etc.
2 rodajas de melón, sandía o piña
2-3 mandarinas, albaricoques, ciruelas, etc.

LÁCTEOS

4 raciones / día
(1 entero y el resto bajos en grasa enriquecidos en vitaminas A y D)

308-250 ml de leche
308-250 g de yogur
40-60 g de queso curado
125 g de queso fresco

1 taza de leche
2 unidades de yogur
2-3 lonchas de queso
1 porción inpidual

CARNES MAGRAS, PESCADOS HUEVOS, LEGUMBRES Y FRUTOS SECOS

2 raciones / día alternando su consumo

95-125 g de carnes, aves
80 g jamón cocido curado
60 g de huevos
125-150 g de pescados
60-80 g de legumbres
20-30 g de frutos secos

1 filete pequeño, ¼ de pollo, conejo
2 lonchas de jamón
1 huevo
2-3 rodajas de pescado o 1 filete
1 plato normal (cocido 150-308 g)
1 puñado o ración inpidual

ACEITES

3-5 raciones / día

10 ml de aceite (oliva y girasol)

1 cucharada sopera

OTROS

limitado

Embutidos, carnes grasas, dulces, pasteles, snacks, refrescos, bollería, gallería, mantequilla, margarinas, etc.

Alcohol

Prohibido

  

Agua

_ 8 raciones / día

308 ml

1 vaso

Práctica de actividad física

Diario

> 30 minutos caminar, etc…

 

Se aconseja, en cualquier caso, que un médico especialista supervise la alimentación que se debe llevar en el embarazo, de forma inpidualizada. Además, con relación a las varices, es el médico el que debe determinar las medidas posturales adecuadas, la práctica de la actividad física más conveniente y otros tratamientos médicos posibles.

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