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Nutrición, Actividad Física y Salud

Quisiera saber el proceso de control, seguridad y manipulación del pan

Soy de constitución física delgada y pierdo peso con facilidad. He empezado a ir a un gimnasio tres veces por semana y he adelgazado. Quisiera saber si debería seguir una dieta más rica en hidratos de carbono o si es una buena opción, tomar algún suplemento protéico para deportistas.

Soy diabética y me gustaría saber si existen comercios especializados que vendan mermeladas para gente que sufrimos esta enfermedad. ¿Qué otros dulces se fabrican y podemos consumir?

Soy dietista titulado y me gustaría tener más información sobre la alimentación del deportista, nivel proteico, hidratos de carbono, grasas, suplementación, dietas…

Soy un chico de 24 años, mido 1,77 y peso unos 81 kilos. Mi problema es que engordé muy rapidamente debido a la falta de ejercicio (antes pesaba 71 kilos). El año pasado comenzé a realizar de nuevo ejercicio, balonmano, pero no he conseguido bajar peso y me supone un problema ya que las rodillas y las articulaciones se resienten. Me gustaría conocer alguna dieta y una tabla de ejercicios adecuada para perder el peso que me sobra y volver a esos 71-74 kilos de antes.