Preguntas y respuestas frecuentes

Sobre los alimentos envasados en los lugares de venta para su venta inmediata ¿tienen estos que incluir la...

¿Cuál es la manera de destacar tipográficamente en la lista de ingredientes el gluten, según la aplicación del nuevo...

¿Es necesario que los platos preparados lleven impresa en la etiqueta el óvalo con en registro sanitario?

¿Se puede comercializar algún tipo de producto con la fecha de 'consumir preferentemente' ya pasada?

¿Qué legislación deben cumplir en materia de etiquetado los platos preparados?

¿Es obligatorio la fecha de envasado o únicamente la fecha de caducidad?

¿Por qué el yogur lleva fecha de caducidad?

¿Por qué la sal y el azúcar no tiene fecha de caducidad?

¿Por qué los envases de fruta no tienen fecha de caducidad?

¿Qué se considera producto perecedero? ¿Qué alimentos están englobados en los establecimientos de alimentos no...

¿Qué diferencia hay entre un aceite de oliva virgen extra y un aceite de oliva virgen extra afrutado? En la...

Me gustaría saber cuál es la vida útil de empaquetados de arroces y legumbres secas, desde el momento de su envasado,...

Soy alérgico a la fructosa, por lo que siempre tengo cuidado de leer detenidamente la lista de ingredientes. ¿Es...

Me gustaría saber qué porcentaje máximo de alcohol pueden tener las cervezas para poder denominarlas 0,0 o sin alcohol.

Tengo entendido que no es obligatorio introducir en el etiquetado nutricional de los alimentos la cantidad de ácidos...

¿En qué casos es obligatorio indicar el nº de registro santario de la industria en el etiquetado de los productos...

Me gustaría saber cómo se obtienen las grasas anhidras y cuáles son sus características.

En alguna etiqueta podemos encontrar de forma simultánea las leyendas ‘Made in’ y ‘Manufactured in’, indicando dos...

¿Qué información tiene que aparecer en un envase de bacalao salado desmigado que se venderá a granel al consumidor...

¿Cuando la fecha de caducidad es, por ejemplo, sept-10 (mes y año), hasta qué día se puede consumir el producto,...

Quisiera saber si la numeración que aparece en la base inferior de los envases de leche indica las veces que se ha...

En las etiquetas de algunas aguas envasadas, pone que no se debe rellenar la botella. ¿Podrían decirme por qué? ¿Qué...

'¿Se ajusta a la legalidad la denominación 'yogur de oveja', o habría que considerarlo como otras...

¿Por qué son perjudiciales para la salud los ácidos grasos trans?