Necesito saber la cantidad de alimento para preparar la comida de un niño de 2 años
Las guías de alimentación para niños preescolares nos establecen unas recomendaciones generales diarias basadas en un determinado número de raciones por grupos de alimentos, con un tamaño de ración adecuado a cada edad (Ver tabla).
Aunque la cantidad apropiada de ración dependerá de las características inpiduales del niño y su actividad física. Estas además vendrán determinas por las necesidades que marque el niño día a día.
| GUÍA PARA LA ALIMENTACIÓN DIARIA RECOMENDADA EN NIÑOS PREESCOLARES | |||||
| Alimentos | Niños de 2 a 3 años | Niños de 4 a 6 años | Comentarios | ||
| Tamaño de la porción | Nº de raciones | Tamaño de la porción | Nº de raciones | ||
| Leche y productos lácteos | ½ taza (120 ml) | 4 - 5 | ½ a ¾ taza (120 a 180 ml) | 3 - 4 | ½ taza de leche puede sustituirse por: 15 a 20 g de queso, ½ taza de yogur, 2 y ½ cuch. de leche en polvo. |
| Verduras
| 2 a 3 cuch. ½ - 1 pequeña | 4 - 5 | 3 a 4 cuch. ½-1 pequeña | 4-5 | Incluir vegetal de hoja verde o amarillo para aportar vitamina A como espinaca, zanahoria, brócoli o calabaza. |
| Carne, pescado, aves de corral o equivalente | 28-56 g | 2 | 28-56 g | 2 | 28 g de carne, pescado o ave pueden sustituirse por: |
| Pan, Cereales y granos | ½-1 rebanada | 3 | 1 rebanada | 3 | 1 rebanada de pan puede sustituirse por: |
| Grasas, | Con moderación. | Proporcionan kcal adicionales para satisfacer las necesidades de un niño en crecimiento | |||
Nutrición y Dietoterapia de Krause, 2001.
Recomendada por la SENBA (Nutrición Española de Nutrición Básica y Aplicada)