Guisantes con jamón

La receta de guisantes con jamón aporta múltiples nutrientes a nuestro organismo por su alto contenido en vitaminas y minerales. Leer más

Galletas de jengibre

Las galletas de jengibre son un clásico en los encuentros navideños. También son una buena excusa para pasar un rato en familia divertido, cocinando las galletas y dándoles originales formas y decorados. Hombrecitos de jengibre, casitas de jengibre, árboles de Navidad, estrellas… Deja volar tu imaginación y sorprende a tus seres queridos con este sabroso postre. Leer más

Estofado de lentejas con virutas de ibérico

Las legumbres son ricas en nutrientes. Las lentejas, por ejemplo, aportan un gran valor nutritivo a nuestro organismo por su alto contenido en proteínas, fibra, minerales e hidratos de carbono. Además, son fáciles de preparar y pueden acompañarse con múltiples alimentos que las complementan y convierten en un plato sabroso y nutritivo. Leer más

Piruletas de calabacín rebozadas

En ocasiones, es difícil que los más pequeños se coman la comida que les preparamos, especialmente si se trata de verduras y hortalizas. Una buena opción para conseguir que los niños se vayan adaptando a ellas es preparar recetas divertidas y sencillas, pero a la vez nutritivas, para ir introduciéndolas en su día a día. La siguiente receta de piruletas de calabacín rebozadas es un ejemplo de cómo presentar y preparar de una manera diferente y fácil un alimento con muchas propiedades como es el calabacín. Leer más

Cocido de garbanzos

Según se acercan las bajas temperaturas del invierno, son cada vez más frecuentes en nuestras cocinas los platos calientes de cuchara que nos ayudan a combatir el frío y reponer fuerzas. Uno de los platos estrella de esta época es sin duda el cocido, una de las recetas más conocidas y con más tradición de la gastronomía española. Existen multitud de tipos de cocido que se consumen por toda la geografía de nuestro país; en esta ocasión os recomendamos el de garbanzos, una legumbre que aporta gran cantidad de proteína, ácidos grasos insaturados y fibra a nuestro organismo. Leer más

Rissoto con setas

Con el cambio de estación, nuestro sistema inmunitario necesita ahora una dosis de energía extra para enfrentarnos al otoño con vitalidad. Encontrarla en los productos de temporada es una buena opción y las setas son uno de los alimentos por excelencia de esta época. Además de un exquisito sabor, contienen una gran cantidad de nutrientes. Son ricas en proteínas de alto valor biológico y cuentan con una importante proporción de sales minerales como fósforo, hierro y potasio, siendo bajas en sodio. Las setas estimulan también la actividad nerviosa y cerebral por lo que este rissoto con setas puede prepararnos para la llegada del frío. Leer más

Pollo a la miel con tomillo y romero

Para garantizar un correcto descanso no hay nada mejor que preparar un plato ligero y sabroso para cenar. Este pollo a la miel con un toque aromático de tomillo y romero es un plato sano y muy fácil de preparar, perfecto para aquellos que disfrutan de sabores diferentes. Y además el toque de miel y de plantas aromáticas garantizará un mejor descanso cuando vayamos a dormir gracias a sus conocidas propiedades relajantes. Leer más

Espaguetis de calabacín al pesto

La pasta una fuente ideal de hidratos de carbono, acompañado de verduras es una combinación perfecta que te aportará la energía suficiente para afrontar las actividades de tu día. Leer más

Espaguetis de calabacín al pesto

La pasta una fuente ideal de hidratos de carbono, acompañado de verduras es una combinación perfecta que te aportará la energía suficiente para afrontar las actividades de tu día. Leer más

Barritas Energéticas

Las barritas energéticas son alimentos muy nutritivos, fáciles de preparar y de transportar. Son perfectas para consumirlas después de la realización de actividad física intensa, ya que su valor energético es elevado. Leer más

Piña rellena de fresas y mandarina

Te proponemos unas recetas que pueden ser muy interesantes para ayudar a ir introduciendo ciertos alimentos, que no gozan de mucha simpatía por parte de los niños, en la dieta habitual de tu hijo. Leer más