El colesterol no tiene edad

En la segunda edición del Día Nacional contra el Colesterol se ha desarrollado la iniciativa “El colesterol no tiene edad” para sensibilizar a los españoles de que cualquiera puede padecer hipercolesterolemia, incluso durante la infancia y la juventud. Según un estudio del Instituto Flora se ha puesto de manifiesto que un 20% de la población española no sabe que el colesterol puede provocar enfermedades cardiovasculares. Leer más

Investigadores de toda Europa concluyen que somos adictos a comer y no a la comida

Un consorcio de investigadores en el que participan varios países de toda Europa ha concluido en un estudio que la ‘adicción a comer’, en lugar de ‘adicción a la comida’, detalla con mayor precisión la conducta alimentaria de tipo adictivo. A juicio de estos científicos, de momento no existe evidencia sobre las propiedades adictivas de ciertos alimentos. El estudio no señala como culpable directo a la industria de alimentación, pero le atribuye un papel clave en las políticas de prevención de la obesidad. Leer más

El consumo moderado de bebidas fermentadas dentro de la Dieta Mediterránea podría ayudar a reducir los factores de riesgo cardiovascular

Tras el IV Simposio Internacional de la Cerveza celebrado en el MAGRAMA se elaboró una monografía científica que recoge las principales conclusiones expuestas durante la conferencia que recoge las principales conclusiones expuestas durante la conferencia en torno a los beneficios que el consumo moderado de cerveza y otras bebidas fermentadas podrían tener sobre el sistema cardiovascular. En ella se expone cómo una dieta equilibrada como la mediterránea podría explicar una menor mortalidad cardiovascular debido a las saludables ventajas que se observan sobre el organismo de quienes la consumen. Leer más

Los beneficios de caminar al menos 30 minutos al día

Tan sólo hacen falta 30 minutos diarios para obtener beneficios en nuestra salud. Por ejemplo, ayuda en la prevención y reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares que actualmente son la primera causa de muerte en los países desarrollados. En Europa, una de cada dos muertes se produce por problemas de corazón. Leer más

Los pequeños chefs comen mejor

Según un grupo de científicos del departamento de Ciencias Nutricionales de la Universidad Estatal de Pensilvania (EEUU), los niños que ven a sus padres cocinar durante más tiempo en casa toman decisiones más saludables a la hora de escoger sus propios alimentos -incluso aunque se encuentren solos, sin la supervisión de sus progenitores Leer más

Ingerimos 300 calorías al día menos que hace 20 años, pero gastamos 800 menos

La práctica habitual de actividad física y mantener el equilibrio energético entre lo que comemos y lo que gastamos resulta determinante para prevenir problemas de sobrepeso y obesidad, todo ello junto con una correcta hidratación. Según un experto, en los últimos veinte años los españoles hemos reducido nuestra ingesta en unas 300 calorías diarias, pero también gastamos 800 calorías menos que hace dos décadas, lo que provoca un balance energético desequilibrado. Leer más

El yogur, un aliado contra el sobrepeso

Un estudio de la Universidad de Navarra publicado en la revista Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases ha estudiado la relación que podría tener la ingesta de yogures con la obesidad. Los resultados arrojan que un mayor consumo de estos lácteos reduciría el riesgo de padecer sobrepeso. Leer más

Los cereales integrales ayudan a prevenir ciertas enfermedades crónicas

Expertos han asegurado que los cereales integrales ayudan a prevenir la aparición de ciertas enfermedades crónicas, gracias, entre otros aspectos, a su actividad antioxidante. De hecho, diversos estudios científicos asocian el consumo de cereales integrales con una reducción del riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, diabetes de tipo 2, obesidad y algunos tipos de cáncer. Leer más

El consumo moderado de cerveza podría beneficiar a la mujer en las distintas etapas de su vida

La Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia (SEGO) ha editado el libro “Mujer, Ginecología y Cerveza” con el objetivo de informar a todas aquellas mujeres que consumen habitualmente cerveza de las propiedades que esta bebida podría tener para su salud, teniendo en cuenta los estados específicos y diferenciales por los que pasa o puede pasar la mujer, como son el embarazo, la lactancia y la menopausia. Leer más

El consumo de leche de vaca previene el sobrepeso y la obesidad, según un estudio

El documento 'Importancia nutricional y metabólica de la leche' elaborado por especialistas en nutrición concluye que el consumo de leche de vaca es "factor básico" en la prevención de sobrepeso y la obesidad, tanto por su "efecto directo en los hábitos dietéticos como por el efecto de sus componentes, principalmente el calcio, en el metabolismo de los lípidos y formación de adipocitos". Leer más

El sedentarismo aumenta el riesgo de cáncer

Pasar muchas horas al día sentado aumenta el riesgo de sufrir ciertos tipos de cáncer, así como enfermedades cardiovasculares y diabetes, según un amplio estudio que publica la revista británica Journal of the National Cancer Institute. Leer más

Embarazadas y niños deben comer pescado dos veces a la semana

Muchas mujeres embarazadas evitan comer pescado por temor al contenido de mercurio de algunas especies marinas. Sin embargo, las autoridades estadounidenses acaban de emitir unas recomendaciones en las que recuerdan que el pescado contiene numerosos nutrientes positivos para el feto y debería incluirse en la dieta durante la gestación al menos dos veces a la semana. Leer más

La respuesta al tratamiento de la obesidad podría estar en nuestro sistema inmune

Dos estudios independientes publicados en la revista “Cell” revelan un importante papel de la vía inmunológica en la activación de los dos tipos de grasa corporal buena, la llamada grasa ‘marrón’ y la ‘beige’: estos dos tipos de grasa son capaces de quemar las calorías almacenadas y, de esta manera, reducir el peso y mejorar la salud metabólica Leer más